第一百九十九章 谈判(2 / 5)
开酒的朝阳轻笑一声说,“别小瞧这道菜,这可是梁总招待贵宾的,梁总您给我们说说这道菜的来历吧?”
梁云峰坐在主位上,一边看着朝阳倒酒,一边说,“这道菜还真有点来历,也算是我个人的私藏了,名字叫‘蛟龙出山’。别看只是一块四四方方的豆腐,但这里面却暗藏玄机。”梁云峰说着,拿起一双公筷,在豆腐的一角夹下一块,一条黑色的小泥鳅如同活的一般裹在豆腐里。
“呵呵……这些小泥鳅从小就是用鸡蛋清养大的,都经过精挑细选,所以吃的时候不用担心里面会有泥土杂质,做得时候要用提前调好的高汤温火煮这些泥鳅,等水温逐渐上来,再把这块特制的豆腐放进锅里,水是越来越热,泥鳅也开始焦躁起来,正好看见有一块柔软的豆腐,于是一拥而入钻进去乘凉,最后水温也凉了,鱼也熟了。”梁云峰小心翼翼的夹了一块放进嘴里,满脸的回味。
朝阳和江南坐在座位上笑着等梁子文的后话,梁子文吃完嘴里的
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